Cốt me Mikiri - Cốt me tự nhiên cao cấp. Cốt me Mikiri được làm chủ yếu từ những trái me tự nhiên cao cấp. Sau đó, đem đi đun sôi, tách bỏ phần hạt và lọc lấy phần cốt. Nhờ vậy, mà cốt me có hàm lượng cốt lên đến 85% với màu nâu đặc trưng cùng vị chua ngon đúng chuẩn của me.